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行業新聞
星巴克推出由咖啡渣制成的即飲咖啡概念罐
來源:飲料產業鏈之窗日期:2022-01-10

日前,星巴克推出了一款即飲咖啡概念罐。據悉,該概念罐主要由咖啡渣制成,通過將咖啡渣收集、干燥,并與生物聚合物、淀粉、纖維素、木材、天然樹脂、蠟和油混合制成復合材料,再將其加工成型最后制得咖啡罐。

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據介紹,該款咖啡罐具有可生物降解、重量輕等優點,并帶有咖啡的氣味和深色木材的外觀。此外,咖啡罐上還印有綠色二維碼,顧客可通過掃描二維碼將用過的咖啡罐返還至門店。

據報道,星巴克已多次運用“咖啡渣”制作飲品器具,并將其作為替代紙質器具的方案之一。去年4月,星巴克推出由自家咖啡萃取后再利用的咖啡渣和PLA(聚乳酸)制成的可生物講解吸管,可在4個月內降解90%以上。
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不止于此,星巴克近兩年還推出了一系列由再生環保材料制成的隨行杯、筆記本等生活用品,其中大部分由星巴克門店回收的咖啡渣再造而成(材料中咖啡渣含量超過30%)。有媒體報道稱,星巴克還計劃將這種可再生新材料拓展應用于門店的桌椅家具。

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